Rethinking Everyday Eating Beyond the Plate
Wie entscheidenwir, was wiressen? Was machtNahrung „gesund“, „bequem“ oder „bedeutsam“? In dieseminteraktiven Workshop reflektierenwirunserealltäglichenEssgewohnheiten und erkunden die Beziehungzwischen Mensch und Umwelt.
Wir suchen Dich!
Bewirb dich als einer von insgesamt 12 Teilnehmerinnen (18+ Jahre) für eines der zwei Themengebiete:
- Gruppe 1: Eating & Tracking Du nutzt Apps oder Punkte-Systeme, um deine Ernährung digital zu dokumentieren?
- Gruppe 2: Fermentation Du fermentierst bereits zu Hause (Sauerteig, Kombucha, Gemüse etc.) und interessierst dich für lebendige Nahrung?
Dein Dankeschön: Buchgeschenk von „Fermentista“ Andrea Bierwolf
Als Anerkennung für deine Zeit und deine wertvollen Perspektiven erhältst du am Ende des Workshops ein handsigniertes Buch der bekannten Autorin und „Fermentista“ Andrea Bierwolf geschenkt! Zudem hast du die exklusive Chance, die Forschung der neuen IT:U aktiv mitzugestalten.
Jetzt bewerben & Infos teilen
Die Plätze sind limitiert. Nach deiner Bewerbung senden wir dir zeitnah eine Bestätigung deiner Teilnahme per E-Mail zu.
[ Flyer herunterladen (PDF) ] Du möchtest die Infos ausdrucken, teilen oder aufhängen? Hier kannst du den gesamten Workshop-Flyer kompakt im A4-Hochformat herunterladen.